黑胡椒意大利面的做法

黑胡椒意大利面的做法

黑胡椒意大利面做法

意大利面是一道经典的意式美食,通常搭配各种酱料制作而成。今天我们要介绍的是黑胡椒意大利面,这道意面做法简单,味道香浓,是一道简单又美味的晚餐菜肴。

材料:

1. 意大利面(200克)

2. 蒜头(2瓣)

3. 黄油(适量)

4. 牛奶(适量)

5. 黑胡椒(适量)

6. 盐(适量)

7. 意式干酪(适量)

步骤:

1. 准备工作:将意大利面放入沸水中加盐煮熟。煮熟后捞出沥干水分备用。

2. 切蒜泥:将蒜头去皮,切成小蒜泥备用。

3. 炒蒜泥:取一平底锅,开火加热。加入黄油,待融化后加入蒜泥炒香。

4. 加入牛奶:将牛奶倒入平底锅中,搅拌均匀。加入黑胡椒和盐,继续搅拌。

5. 放入意大利面:将熟意大利面放入锅中,与酱料充分搅拌均匀。

6. 加入意式干酪:最后加入适量的意式干酪,继续搅拌至干酪融化。

7. 装盘:将黑胡椒意大利面盛出装在盘中,撒上一些黑胡椒,即可享用。

小提示:

1. 煮意大利面时,可以在水中加入少许盐,使面条更加美味。

2. 牛奶可以调整用量,根据个人口味来选择。

3. 黑胡椒可以加入适量,也可以根据个人口味来调整。

总结:黑胡椒意大利面做法简单,只需几步就能制作出一道美味的意式面食。此外,还可以根据个人口味加入其他食材,比如蔬菜、肉类等,增加营养和口感。在家里做这道面食,不但方便快捷,而且还能够享受到美味佳肴的滋味。

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