核桃芝麻红枣糖是一道营养丰富、口感独特的小吃，深受广大食客的喜爱。今天我就来分享一下这道美食的制作方法。
所需材料：
核桃仁、芝麻、红枣、糖、水。
步骤一：准备工作
1. 将核桃仁放入锅中，用小火炒至金黄色，捞出备用。
2. 将芝麻放入锅中，同样用小火炒至金黄色，也捞出备用。
3. 将适量红枣用温水浸泡15分钟，洗净备用。
步骤二：煮糖水
1. 糖和水的比例为5:3，将糖和水放入锅中煮开。
2. 将煮沸的糖水用小火继续煮至糖水变成琥珀色。
步骤三：加入材料
1. 加入准备好的核桃仁和芝麻，搅拌均匀。
2. 再加入切好的红枣，轻轻搅拌至红枣覆盖了所有的材料，煮约3分钟。
步骤四：成型
1. 将煮好的糖液倒入模具中，待糖液稍微冷却时，将核桃、芝麻和红枣均匀地撒在模具里。
2. 等到糖液完全凉透后，用刀子在糖块周围轻轻切开，即可取出。
3. 最后，将糖块装入小袋子中，即可食用或保存。
小贴士：
1. 煮糖水的过程需要耐心，最好用小火煮，避免糖糊。
2. 在加入核桃、芝麻和红枣时，一定要轻手轻脚搅拌，避免糖液变硬。
3. 此糖块可以保存一个月左右，放在密封袋中放在阴凉干燥的地方即可。
核桃芝麻红枣糖不仅口感独特，而且富含多种营养成分，经常食用还可以润肠通便、养颜美容。不妨在闲暇时尝试一下制作，给自己和家人朋友带来美味和健康。
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