
儿童鸡腿,是儿童们非常喜欢的食物之一。它不仅好吃,而且富含蛋白质和维生素,对儿童的生长发育有很好的促进作用。那么,应该如何制作儿童鸡腿呢?下面就为大家介绍三种简单易学的儿童鸡腿做法。
一、简易烤鸡腿
做法:1、将鸡腿用清水洗净并擦干。
2、将鸡腿涂上盐、胡椒粉、生姜泥、葱末,腌制30分钟。
3、将腌制好的鸡腿与洋葱、红椒、青椒一起放入烤盘里。
4、烤箱预热,将烤盘放入,上下火一起烤15分钟左右,取出翻面,再烤10分钟左右即可。
二、米粉鸡腿
做法:1、将鸡腿剁成小块,放入锅中,加入清水煮沸,将鸡腿捞出。
2、将米粉放入锅中煮熟,捞出备用。
3、将鸡腿放入油锅中煎至两面金黄色,加入适量盐和味精调味。
4、将米粉铺在盘子里,放上炸好的鸡腿,撒上葱花即可。
三、蜜汁鸡腿
做法:1、将鸡腿洗净,入清水中焯水去腥。
2、将鸡腿放入锅中,加入料酒、酱油、白糖、姜片、葱段、鸡精,大火煮开后转小火焖煮30分钟。
3、将焖煮好的鸡腿取出,挂上一层薄薄的淀粉。
4、将挂好淀粉的鸡腿放入油锅中炸至金黄色,沥去油。
5、将蜂蜜、酱油、白醋、番茄酱、姜丝、蒜泥煮开后加入小苏打拌匀,放入炸好的鸡腿中煮煮至汁水浓稠即可。
以上是三种简单易学的儿童鸡腿做法,家长们可以根据自己的喜好和儿童的口味选择合适的制作方法。让儿童在品尝美食的同时,也能够得到充足的营养。
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