桂花姜茶是一种非常受欢迎的饮品，尤其是在秋冬季节。它含有丰富的营养成分，具有暖身、祛寒、舒筋活络的功效，非常适合各年龄段人群食用。下面来介绍一下桂花姜茶的做法。
材料：
桂花、生姜、红糖、水。
步骤：
1.准备桂花和生姜。根据自己的口味准备适量的桂花和姜块，切成小片备用。
2.煮水。将适量的水倒入锅中，加热至沸腾。
3.放入桂花和姜。将切好的桂花和姜放入水中，用中火煮5-10分钟左右，直到汤色发黄，桂花和姜的香味才能完全释放出来。
4.加入红糖。将适量的红糖放入锅中，搅拌均匀，直到糖完全融化为止，再继续煮5分钟。
5.捞出桂花和姜。用漏勺将煮好的桂花姜茶里头的桂花和生姜捞出来。
6.装杯。将煮好的桂花姜茶倒入杯子中，即可食用。
注意事项：
1.桂花和生姜的数量可以根据个人口味适当调整，但建议不要放太多，否则会影响茶的口感。
2.煮的时候火候要掌握好，煮的时间也要适当，否则会影响茶的质量。
3.建议用红糖来代替其他的糖，因为红糖的营养价值更高，而且味道更适合用来做桂花姜茶。
4.喜欢冷饮的朋友可以先将煮好的桂花姜茶放到冰箱里，冷藏一段时间后再食用，口感更佳。
桂花姜茶是一款非常适合秋冬季节饮用的温暖饮品，具有丰富的营养成分，对身体非常有益。如果你喜欢它的口感和效果，不妨试着用上述方法亲手制作一杯自己的桂花姜茶，享受它带来的健康与美味。
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