桂圆蒸西洋参——滋养身体的健康佳品
桂圆和西洋参都是非常有营养的食材，它们的组合不仅味道美味，而且还具有补血益气、养颜美容的功效。在秋冬季节，我们可以把它们用来煲汤或蒸食，既可保暖又可滋养身体，特别适合女性、孕妇、老人和体质虚弱的人食用。
制作材料：
桂圆30克、西洋参30克、红枣适量、冰糖适量
制作步骤：
1. 洗净西洋参，切成小块。
2. 桂圆和红枣去核，洗净备用。
3. 在蒸碗中放入西洋参和冰糖，加适量清水。
4. 将蒸碗放入蒸锅中，大火蒸15分钟。
5. 取出蒸碗，加入桂圆和红枣，再蒸10分钟即可。
注意事项：
1. 桂圆、红枣和冰糖都有甜味，需要根据个人口味调整甜度。
2. 西洋参泡发后更易入味，但也可以不泡发。
3. 在蒸制过程中可以适当加入清水，以防烧干。
食用方法：
将蒸好的桂圆西洋参装入碗中，温热食用即可。可以作为下午茶或晚餐的甜品，也可作为滋补汤品食用。
功效作用：
1. 桂圆富含多种维生素和矿物质，具有滋补脾胃、补血益气的功效。
2. 西洋参中含有多种人体所需的营养成分，如三萜皂甙类、皂甙类等，有益气、养阴、健脾、消炎、抗衰老的作用。
3. 红枣具有补血、养颜、健脾益胃、润肺止咳等功效。
4. 冰糖能滋润肺、化痰止咳、生津止渴、润肠通便。
总之，桂圆蒸西洋参是一种简单易制作、营养丰富、健康美味的家常菜。一起来品尝，为身体注入滋养和能量吧！
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