玉米鸡汤是一道营养丰富的汤品，其中含有多种营养成分，如蛋白质、维生素、矿物质等。此外，玉米和鸡肉还有补肾养血的作用，对身体非常有益。下面，我来介绍一下煲玉米鸡汤的做法。
所需材料：
1. 鸡肉：500克
2. 玉米：2根
3. 姜片：10克
4. 大葱：2根
5. 盐：适量
6. 料酒：适量
7. 水：适量
做法：
1. 先把鸡肉洗净，切成小块，用料酒和盐腌制一下。
2. 把玉米剥壳后，切成小段，备用。
3. 把锅烧热，加入适量的油，把姜片和葱段爆香。
4. 接着，加入鸡肉煸炒一下，然后加入料酒和盐继续煸炒。
5. 加入足够的水，把玉米段放入锅中。
6. 煮开后，转小火慢慢煮，炖煮1-2小时。
7. 在煮的过程中，可以稍微撇去浮沫，这样汤就会更清澈。
8. 最后，加少量盐进行调味即可。
注意事项：
1. 选用新鲜、干净的鸡肉和玉米。
2. 炖煮时间不应过长，否则会影响口感。
3. 煮的过程中，可以适当加水，保证锅中水位高于食材。
4. 可以根据个人口味，加入适量的姜片和大葱，提高味道。
总结：
煲玉米鸡汤是一道非常简单的汤品，但却包含了丰富的营养成分。通过此道菜谱的介绍，相信大家已经掌握了制作方法，可以在家中轻松制作，享受美味汤品的同时，也为身体带来了好处。希望大家能够尝试制作，为自己的身体健康保驾护航。
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