如何制作美式香草蛋糕？
香草蛋糕是一种极为受欢迎的蛋糕，不仅口感香甜可口，还有着非常浓郁的香草香气。今天，我将为大家介绍如何制作美式香草蛋糕，让您在家也能轻松享受美味的香草蛋糕。
材料准备：
– 1杯白砂糖
– 1杯黄油
– 4个鸡蛋
– 2杯面粉
– 2茶匙泡打粉
– 1/2茶匙盐
– 2/3杯牛奶
– 2茶匙纯香草精
步骤：
1. 准备9英寸烤盘，将烤箱预热至175℃。
2. 在一个大碗中，打入黄油和白砂糖，用搅拌器将两者打至充分混合。
3. 逐个打入鸡蛋并充分搅拌。
4. 加入面粉、泡打粉、盐，搅拌均匀。
5. 加入牛奶和纯香草精，继续搅拌。
6. 将混合物倒入烤盘中，放入预热好的烤箱内，烘烤40分钟。
7. 取出烤盘，用竹签在蛋糕中心插入，如果竹签取出时没有黏着物体，即表示烤好了。
8. 等待蛋糕冷却后，将蛋糕从烤盘中取出。
制作小贴士：
1. 黄油需要提前放置在室温下，这样会更容易混合起来。
2. 鸡蛋需要一个个打入，逐个搅拌均匀。
3. 制作蛋糕时需要用到量杯和量勺，量出的材料应该非常精确。
4. 一定要将烤箱预热至制定温度，这样蛋糕才能烤得更加均匀。
结语：
美式香草蛋糕是一款口感醇香、口感绵软的蛋糕，让人吃了之后回味无穷。通过以上步骤，相信大家也可以轻松制作出美味的香草蛋糕，与家人和朋友分享美食，共同享受生活的美好。
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