豆浆是一款营养丰富、口感清香的饮品，常常出现在街头巷尾的小吃档口中，深受广大市民的喜爱。在家中也能够轻松制作出美味的豆浆，下面就为大家介绍一下街上卖的豆浆做法。
材料：
黄豆、水、红糖（可根据个人口味添加）
工具：
豆浆机、滤网
步骤一：
将黄豆浸泡在清水中，一般来说需要浸泡12小时以上，浸泡时间越长味道越香浓。浸泡完成后将黄豆放入豆浆机中。
步骤二：
往豆浆机里添加适量的水，通常是添加6~8倍的水量，也就是说一杯黄豆需要6~8杯水。将水和黄豆一同倒入豆浆机中。
步骤三：
按下豆浆机的开关，等到豆浆机中的银丝出现时，就表示豆浆已经打好了。银丝是由黄豆中的蛋白质生成的，因此银丝越多，豆浆的蛋白质含量越高。
步骤四：
将豆浆倒入滤网中，用勺子将豆渣压紧，使豆浆流出，豆渣留在滤网中。如果您喜欢口感更加柔滑的豆浆，可以将滤网使用更加细腻的棉布代替。
步骤五：
取出滤网中的豆渣，将豆渣洗净、沥干即可。豆渣可以用来烤成豆渣饼、馄饨皮等食品，不要浪费哦！
步骤六：
调味。将制作好的豆浆倒入锅中，加入适量的红糖，煮开后就可以关火了。喜欢喝清淡豆浆的朋友可以省略这一步。
到这里，街上卖的豆浆做法就介绍完毕了。小编想提醒大家的是，在制作豆浆的过程中需要注意卫生、保持清洁，并尽量避免豆浆机过热导致故障。希望大家在制作豆浆时能够做到健康、安全、美味的效果！
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