快速做法：美味黑米糯米饭团
糯米饭团是中国传统美食之一，口味丰富，做法多样。而今天我们要介绍的是黑米糯米饭团，不仅颜色美丽，而且还有着丰富的营养价值。下面就跟随小编的步骤一起来制作美味的黑米糯米饭团吧！
材料准备：
糯米粉、黑米粉、糖、水、芝麻
制作步骤：
1.将黑米放进碗里，加入150毫升的水浸泡3小时，然后和水一起放入搅拌机中，打成黑米糊备用。
2.将糯米粉和黑米粉分别过筛，分别放入两个碗中，加一勺蔗糖。
3.然后将糯米粉加入等量的开水，用筷子搅拌均匀，去除粉团中的干粉。
4.再将糯米粉揉成团，再将黑米糊倒入，搅拌均匀。
5.将面团分成小剂子，每个剂子用手搓成小球。
6.将小球压扁，加入核桃粉，再包上一小块糖，再将小球搓成圆形。
7.将小球滚上芝麻，放入蒸锅中，蒸15分钟左右即可。
小贴士：
1.黑米和糯米的比例可以根据个人口感自由调整，但是糯米粉一定要用真正的糯米粉。
2.粘性过强的面团不易操作，可以根据个人适量加水。
3.糯米饭团不要煮得太久，否则口感会变得太硬。
4.可根据个人口味添加其他食材，增添食欲。
总结：
黑米糯米饭团作为美食中的一个经典，不仅口感丰富，而且还有着丰富的营养价值。当我们坐在家里无事可做时，可以尝试一下用这个快速简单的方法来制作美味的黑米糯米饭团，放松心情，享受美食的同时，也为我们的健康加上一道保障。
© 版权声明：文章版权归作者所有，未经允许请勿转载。
微信扫一扫 
支付宝扫一扫