儿童饼是一种特别适合孩子们食用的零食，它不仅营养丰富，而且非常好吃，是孩子们非常喜欢的小吃。今天，我将分享一些儿童饼的做法，让家长们可以在家中轻松制作这种美味的饼干。
材料：
· 面粉200克
· 玉米淀粉50克
· 细砂糖50克
· 盐1克
· 动物油50克
· 牛奶60毫升
· 鸡蛋1个
步骤：
1. 将面粉、玉米淀粉、细砂糖和盐混合在一起，用筛子过筛备用。
2. 在另一个大碗中，将动物油加入，并用打蛋器搅拌至变得柔软。
3. 慢慢将过筛的粉类混合物加入动物油中，同时加入牛奶和鸡蛋，并不断搅拌，直至混合均匀。
4. 将面团放入保鲜袋中，放置冰箱中冷藏30分钟，让面团变得紧实。
5. 取出面团，将其放在烤盘上，用擀面杖压扁并切成想要的形状。
6. 将烤箱预热至180摄氏度，将饼干放入烤箱中，烤10-15分钟。
7. 烤好的儿童饼取出，放在烤网上晾凉，然后就可以享用美味的饼干了。
小贴士：
1. 如果想让饼干更加有嚼劲，可以将部分面粉替换成全麦粉。
2. 可以加入一些巧克力豆或其他小颗粒来增加口感。
3. 可以根据孩子们的口味，添加一些香草粉或其他香味剂来增加饼干的美味程度。
总之，制作儿童饼是非常简单的，只需要几个基本材料就可以轻松制作出美味的饼干。让我们在家里和孩子们一起动手制作儿童饼吧，享受亲子时光的快乐！
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