作为KFC的招牌美食之一,芝士薯条的受欢迎程度不言而喻。在这里,我们将为大家介绍KFC芝士薯条的制作方法,让您可以在家也能品尝到美味的芝士薯条。
所需材料:
1.土豆5-6个
2.鸡蛋2个
3.面粉100克
4.面包糠100克
5.盐、黑胡椒适量
6.切碎的芝士适量
7.油适量
制作步骤:
1.首先准备土豆,去皮后切成薯条状,大小均匀。
2.将薯条放入大碗中,加入盐、黑胡椒粉调味,均匀搅拌。
3.将表面搅拌均匀的薯条放入冷水中浸泡20分钟。
4.将浸泡好的薯条沥干水分。
5.将两个鸡蛋打入碗中,搅拌均匀后,加入100克面粉,搅拌至无颗粒。
6.准备100克面包糠,如果没有现成的面包糠,可以将干面包丁放入料理机中打碎。
7.将芝士切成小块,备用。
8.将油烧至六成热,将薯条放入锅中炸至表面呈金黄色,捞出沥干油分。
9.将炸好的薯条放置平面上,撒上准备好的面包糠。
10.将撒满面包糠的薯条放入装有蛋液的碗中浸泡,完全裹上面包糠。
11.将裹好面包糠的薯条放入炸锅中再次炸至表面呈金黄色。
12.捞出沥干油分的薯条放到盘子中,撒上切碎的芝士即可。
总结:
以上就是KFC芝士薯条的制作方法,只要您按照以上步骤进行制作,一份美味的芝士薯条就能够成功诞生在您家中。制作过程虽然稍微麻烦,但口感十分美味,值得一试。
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