家常八宝粥做法:营养美味
八宝粥是中国传统的营养早餐之一,因为里面所加的各种食材丰富多样,可以提供人体所需的营养元素。今天我就来分享一下家常八宝粥的制作方法,让您轻松在家做出营养美味的八宝粥。
材料:
1.大米200克,加水浸泡约30分钟
2.桂圆肉10克
3.红枣6颗
4.花生仁20克
5.腰果10克
6.杏仁10克
7.黑米20克
8.白芝麻适量
步骤:
1. 将大米洗净后加入适量清水中煮沸,并将火调至最小,煮至米粥浓稠。
2. 将桂圆肉、红枣洗净后,用清水浸泡10分钟。
3. 花生仁、腰果、杏仁放入锅中用小火炒熟即可。
4. 将黑米洗净后,加入适量清水中煮至熟烂。
5. 准备好以上材料后,将它们加入米粥中一起煮沸,再将火调至最小,煮至材料全部熟透。
6. 最后,加入适量白芝麻搅拌均匀即可。
小贴士:
1. 煮八宝粥时,要注意火候,以免煮糊。
2. 腰果、花生、杏仁炒时不要用太大的火候,以免炒焦。
3. 黑米可提前泡水一个晚上,以便更加易于煮烂。
4. 八宝粥煮好后,可以根据个人口味加入适量糖,以增加甜味。
八宝粥不仅口感丰富,而且富含各种维生素和营养元素,对人体有着良好的保健功效。尤其是对于经常熬夜、工作压力大的人来说,八宝粥更是一道营养美食。在家自制八宝粥,无论是早餐还是午餐、晚餐,都是一道美味又营养的选择。
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