酱烧鸡翅，超级美味！
鸡翅是我们家常菜中不可或缺的食材，它们不仅实惠，而且味道鲜美。今天，我要与大家分享一道酱烧鸡翅的做法，希望大家也能尝试一下，享受这道美味佳肴。
材料：
1.鸡翅中16个
2.葱姜蒜适量
3.糖、酱油、料酒、盐、老抽、生抽、香油适量
做法：
1. 鸡翅处理干净后，切成两半，然后放入一个容器中，加入料酒和盐，腌制15分钟左右，使其入味。
2. 处理好的葱姜蒜切成小段备用。
3. 在锅中加入适量的油，等油温升高后，把腌制好的鸡翅放入锅中，小火煎制，等到鸡翅一面煎至金黄色后翻面，继续煎制，直到两面都变成金黄色。
4. 把葱姜蒜放入锅中翻炒，然后加入适量糖，翻炒一下。
5. 加入适量的酱油、老抽、生抽继续翻炒，使其均匀覆盖在每个鸡翅上。
6. 加入适量的水，煮开后，转小火盖上盖子，让鸡翅煮制10分钟，期间要翻动鸡翅使其均匀入味。
7. 最后加入适量的香油，翻炒几下后即可出锅，酱烧鸡翅就完成了。
小贴士：
1. 煮鸡翅时可以多加一点水，这样可以让鸡翅更加烂软；
2. 煮制的时间不宜过长，以免鸡翅过烂，影响口感；
3. 加入香油可以增加菜肴的香味，让整个菜肴更加美味。
总结：
酱烧鸡翅是一道简单又美味的家常菜，它的制作过程不仅简单易学，而且材料也很常见，是我们家庭中不可或缺的美食之一。希望大家能够尝试一下，享受到这道美味佳肴带来的快乐。
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