介绍
山药粥是一种传统的美食，由于其具有滋补作用，因此备受欢迎。本文将介绍一种以白扁豆、山药、芡实为主要材料制作的山药粥做法，让你在家也能轻松制作出美味的山药粥。
材料
白扁豆、山药、芡实、米、糯米、红枣、蜜枣
步骤
1. 首先将白扁豆泡发，大约需要4-5个小时。将泡好的白扁豆放入锅中，加入适量清水煮熟，然后捞出沥干备用。
2. 将芡实和米混合在一起，清洗干净后加入适量的清水，淘洗后放在电饭煲中煮制，煮到开关跳起后，继续焖煮15-20分钟。
3. 山药去皮、洗净，放入电饭煲中煮熟，然后捞出切成小块，备用。
4. 将糯米淘洗干净，浸泡20分钟，然后将糯米放入锅中，加入适量清水煮熟。
5. 将煮熟的糯米和白扁豆一起放入电饭煲中，加入适量清水煮开。
6. 把切好的山药放入电饭煲中，搅拌均匀，再加入红枣和蜜枣，继续煮制20分钟即可。
小贴士
1. 为了让粥更加鲜美，建议在制作过程中加入适量的盐和鸡精。
2. 白扁豆的泡发时间不宜过长，否则容易让粥的口感变得过硬。
3. 如果喜欢吃甜味的山药粥，可以在制作的过程中加入适量的冰糖。
总结
山药粥是一道营养丰富、健康美味的养生粥品。今天我们介绍的这道白扁豆山药芡实粥以山药为主材料，配以芡实、米、糯米等食材，口味浓郁，营养丰富。希望大家在家也能轻松制作出这道美味的山药粥。
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