人参鸡汤是一道滋补养生的汤品，自古以来就被人们用来为身体补充能量，增强免疫力。干人参鸡汤是在人参与鸡肉的基础上加入其他食材熬制而成的。下面是干人参鸡汤的做法。
原材料：
鸡肉600克、人参20克、枸杞子15克、红枣10枚、姜适量、清水适量、盐适量。
步骤：
1.鸡肉洗净，用刀切成块；人参洗净，切成小片；红枣去核；姜切片备用。
2.准备一个大碗，将鸡肉放入其中，倒入清水浸泡30分钟，让鸡肉吸收水分，去除血水。
3.将准备好的所有配料加入高压锅中，倒入适量清水，开大火煮沸。
4.煮沸后，将火调小，继续煮熬1个小时。
5.煮熬1小时后，加盐调味即可食用。
食用方法：
每周食用2-3次，每次食用200毫升左右即可。常饮此汤可以延缓衰老，增强肌肉力量，提高免疫力，改善睡眠质量。
营养价值：
1.鸡肉含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，可以增强体质，提高免疫力，预防疾病。
2.人参是一种滋补品，含有人参皂苷等多种成分，有滋补养生、增强抵抗力、抗衰老等功效。
3.枸杞子是一种常见的中药材，富含多种营养成分，可以调节免疫系统，增强身体免疫力。
4.红枣富含多种营养成分，可以补血养血，调节肠胃，促进新陈代谢。
总之，干人参鸡汤是一道非常适合秋冬季节的滋补养生汤品。只需准备好材料，按照上述步骤熬制即可食用，吃得健康，生活更美好！
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