作为一道廉价又美味的暴饮暴食，在现代的快节奏生活中，木耳肉丝粉已经成为了很多人最为喜爱的小吃之一。这种美食不仅是一款健康食品，还可以帮助我们充电，达到减肥的效果。下面我们来介绍一下如何制作一份美味的木耳肉丝粉。
材料
1.切丝炖肉100克
2.木耳适量
3.葱姜末适量
4.蒜末适量
5.粉条适量
6.生油适量
7.盐适量
8.胡椒粉适量
9.鸡精适量
制作方法
1.首先，将木耳泡上发好。并用清水将其洗净，去掉多余的杂质。切成细丝放在碗里备用。
2.将切好的炖肉放入锅中，加入一些水，放入适量的盐、胡椒粉和鸡精进行煮烧。这样会使肉更加的嫩滑，口感也更好。
3.接着将一些油倒入锅中，烧热后，加入葱姜末和蒜末进行炒香。然后将发好的木耳和煮好的炖肉一起放入锅中进行翻炒。这样会使所有的食材更加的入味。
4.将粉条放入锅中煮熟，然后捞出沥干备用。
5.取一个碗，将粉条放入其中。然后将翻炒好的炖肉和木耳放在粉条上，再加入适量的盐、胡椒粉和鸡精进行拌匀。
6.最后，加上适量的生油，使整道菜的口感更为香滑，即可完成一份美味可口的木耳肉丝粉。
总结
木耳肉丝粉是一道非常简单又美味的菜品，不仅可以满足我们的口腹之欲，还能为我们的健康带来保障。在制作的过程中，我们要注意食材的卫生和新鲜程度，这样才能确保这道美食的美味和健康。
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