玉米粒是我们日常生活中常见的食材之一，它富含淀粉、蛋白质、维生素等营养成分，适合各种菜肴的烹制。其中，黄金玉米粒是一道简单、美味、健康的小吃，特别适合孩子们的口味。下面，我将为大家介绍黄金玉米粒的做法。
材料：
玉米粒、牛奶、鸡蛋、面粉、面包糠、盐、黑胡椒粉、橄榄油。
步骤：
1.把一罐玉米粒倒入碗中，加入适量的盐、黑胡椒粉，搅拌均匀。
2.在另一个碗中，打入一个鸡蛋，加入少许牛奶搅拌均匀。
3.将玉米粒在面粉中裹上一层，然后在鸡蛋液中蘸一下，再沾上面包糠，使其均匀裹上一层面包屑。
4.将蘸好面包屑的玉米粒放置在盘中，备用。
5.将橄榄油倒入平底锅中，加热到适当的温度后，将玉米粒放入锅中，煎至两面金黄色即可捞起。
小贴士：
1.面包糠可以根据个人口味选择，香脆的日式面包糠、颗粒状的意大利面包糠等，都可以为黄金玉米粒增添不同口感。
2.为了让玉米粒更香脆，可以在面包糠中加入一些黑胡椒粉、辣椒粉等调料，搅匀后再用来裹玉米粒。
3.如果担心煎出的黄金玉米粒油腻，也可以选择烤箱烘烤的方式，将裹好面包屑的玉米粒摆放在烤盘上，放入预热好的烤箱中，以180℃的温度烘烤10-15分钟即可。
黄金玉米粒不仅色泽鲜艳，口感香脆，而且富含营养，是一道健康美食。相信通过上述的介绍，大家已经能够掌握黄金玉米粒的制作方法了，快来试试吧！
© 版权声明：文章版权归作者所有，未经允许请勿转载。
微信扫一扫 
支付宝扫一扫