核桃汤是一道营养丰富，口感香浓的汤品。它以新鲜的核桃为主要原料，再加上一些中药材和调味料，经过炖煮而成。核桃汤具有补肾壮阳，滋补养生的功效，非常适合身体虚弱，腰膝酸软，乏力等人士食用。下面是核桃汤的制作方法。
所需材料：
1. 鲜核桃仁150克
2. 鸡肉500克
3. 枸杞子10克
4. 黄芪20克
5. 山药100克
6. 姜片3片
7. 料酒适量
8. 盐适量
9. 清水适量
制作步骤：
1. 准备好所有材料。
2. 鸡肉洗净切块，用料酒腌制10分钟。
3. 洗净山药，去皮切片备用。
4. 炒锅烧热，加入核桃仁煸炒1分钟。
5. 加入姜片，继续煸炒1分钟。
6. 加入清水，大火煮开。
7. 加入鸡肉、黄芪、山药和枸杞子，煮开后转小火，炖煮1个小时。
8. 加入适量盐调味即可。
小贴士：
1. 炖制时间视口感和个人喜好而定，建议炖煮时间在1-2小时。
2. 在煮汤的过程中，不断用木勺搅拌，以避免粘锅。
3. 如果喜欢汤的口感更浓郁，可以将核桃仁提前用水泡软或者用热水烫一下后再使用。
4. 核桃汤比较滑嫩，适合搭配米饭或者是花卷食用。
总之，核桃汤是一款美味又营养的汤品，不仅可以滋补养生，还有很好的保健作用。只要按照上述步骤进行制作，一定可以轻松做出美味的核桃汤，给您的家人和朋友带来美味和健康。
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