电饭翅是一道口感鲜美、营养丰富的传统美食，常见于家庭聚餐和宴客场合。这道菜品的原料简单易得，制作简单方便，深受人们的喜爱。下面我将为大家介绍一下电饭鸡翅的做法。
材料：
1.鸡翅中500克
2.葱姜蒜适量
3.料酒适量
4.酱油适量
5.盐适量
6.白糖适量
7.生抽适量
8.老抽适量
9.花椒适量
10.香叶适量
11.干辣椒适量
12.八角适量
13.香菜适量
步骤：
1.鸡翅中洗净后放入锅中，加入适量的水。加入葱姜蒜和料酒，煮开后去掉浮沫，转小火焖煮20分钟。
2.取出煮好的鸡翅中，放入一碗中，加入适量的盐、白糖、生抽、老抽，搅拌均匀腌制至少30分钟。
3.锅中放油，加入花椒、香叶、干辣椒、八角炒香，然后加入腌制好的鸡翅中。
4.鸡翅煎至两面金黄，加入适量的盐、酱油和水烧开，然后转中小火煮30分钟。
5.最后煮到汁水变得浓稠，再放入香菜叶翻炒均匀即可。
温馨提示：
1. 鸡翅在烹饪前要先腌制，这样能提高鸡翅的味道和口感。
2. 煮鸡翅的时候要注意火候，小火慢慢煮才会让鸡翅更加入味。
3. 煮好的鸡翅可以配上白米饭一起食用，味道更加美味。
总之，电饭翅的做法虽然步骤繁多，但只要掌握好了技巧，就能轻松做出一道美味可口的佳肴。建议大家可以试着做一下，相信会对家庭生活增添不少乐趣。
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