蛋糕边角料是蛋糕制作的必备食材之一,它可以用来制作各种美味的点心和甜点。而且,它还可以帮助我们充分利用蛋糕制作过程中产生的边角料,避免浪费,为环保事业尽一份力。
下面,让我们来一起了解一下蛋糕边角料的制作方法。
材料:
蛋糕边角料、糖粉、淡奶油、水果块(可选)
步骤:
1.将蛋糕边角料切成小块,放入搅拌器中,用中低速度搅拌至边角料变成碎末。
2.加入适量的糖粉继续搅拌,直到糖粉完全溶解。
3.加入淡奶油,继续搅拌至混合均匀。
4.如果需要,可以加入一些水果块,比如草莓、蓝莓、香蕉等,增加口感和营养。
5.将混合物倒入模具中,用手或者铲子压实。
6.放入冰箱冷藏约2小时,直到成型。
7.取出,用刀子切成小块即可享用。
小贴士:
1.边角料的制作量可以根据需要进行调整。
2.糖粉的用量可以适量增加或减少,根据自己口味喜好来调整。
3.如果不喜欢太甜的口感,可以减少糖粉的用量,或者将淡奶油的用量增加。
4.冰箱的温度一定要调至适当的冷度,以免影响成型效果。
5.如果想要增加口感,可以加入一些坚果碎末,比如杏仁碎、核桃碎等。
总结:
蛋糕边角料是一种非常实用的食材,可以充分利用蛋糕制作中产生的浪费,不仅可以尽可能地减少浪费,还可以制作出美味的甜点和点心。希望大家可以尝试这个简单又美味的蛋糕边角料制作方法,为家人朋友带来惊喜。
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