
作为宝宝的爸妈,我们都希望给宝宝提供最健康、最营养的食物。排骨面是一道既美味又营养的食品,它富含蛋白质、钙、铁等多种营养元素,还可以促进宝宝的骨骼发育。今天就来介绍一下宝宝吃的排骨面的做法吧!
材料准备:
1.排骨500克
2.面条适量
3.姜片3片
4.葱段适量
5.料酒适量
6.盐适量
7.胡椒粉适量
8.鸡精适量
9.水适量
10.香油适量
做法步骤:
1.准备好排骨并剁成小块,然后用开水烫一下去掉血水备用。
2.姜片切成小块,葱切成段备用。
3.在锅中加入适量的水,放入排骨块、姜片和葱段,加入适量的料酒煮开。
4.煮开之后转小火,慢慢地炖煮至排骨肉烂熟。
5.煮面条的同时,加入少许盐和油。
6.将煮熟的面条捞出,放入碗中。
7.将煮好的排骨和汤倒入面条中,加入适量的胡椒粉、鸡精和盐调味。
8.最后,浇上少许香油即可。
小贴士:
1.炖煮排骨的时间要足够长,直到排骨肉烂熟才能取出。
2.在放入料酒前,可以将排骨用清水浸泡一段时间,这样可以去除不少血水和脏物。
3.煮面条时要注意火候,不要过度煮烂。
4.汤的浓度可以根据宝宝的口味适当调整。
总之,这是一道非常简单易学、美味可口、营养丰富的宝宝排骨面做法,对于想为宝宝提供健康饮食的家长们来说绝对是不可错过的主食啊!
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