红米粥是一道营养丰富的食品，具有补气养血、润肤美容的功效。而在红米粥中加入红豆，则能够增加其口感和营养价值。下面就来介绍一下红米红豆粥的做法。
材料准备：
1.红米：200克
2.红豆：100克
3.红枣：5个
4.桂圆：适量
5.水：适量
6.冰糖：适量
步骤：
1.将红米淘洗干净，泡在水中10-15分钟。
2.将红豆洗净，加入水中煮沸，再用中火煮30分钟左右，直至红豆煮烂。期间要不断搅拌，防止红豆煮糊或煮散。
3.将红枣去核，桂圆洗净备用。
4.将已泡好的红米，加入适量水煮沸后，转小火煮20-30分钟，直至红米煮烂，搅拌均匀。
5.将煮烂的红豆加入红米粥中，再加入适量的煮豆水和桂圆、红枣，一起煮开，继续煮10分钟左右。
6.在最后几分钟加入适量的冰糖，搅拌均匀，煮至冰糖溶化即可。
小贴士：
1.红米和红豆都需提前泡好，这样煮起来时间会更短，味道也更好。
2.煮红豆时，一定要不断搅拌，确保红豆不散糊。
3.煮粥时，水的量应根据个人口感来定，如果喜欢稠一些的粥可以加少一些水，如果喜欢稀一些的粥则可以多加一些水。
4.煮粥时火候要适中，过旺易糊底，过小会影响口感。
红米红豆粥具有很好的滋补作用，尤其适合女性朋友，不仅能够养颜美容，还可以补气养血。在制作时要注意火候和充分搅拌，这样才能做出一碗美味可口的红米红豆粥。
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