蜂蜜蛋糕的做法君
蜂蜜蛋糕是一款美味的甜点,其口感细腻,香甜可口,深受大家的喜欢。今天,小编就来给大家介绍一下如何制作蜂蜜蛋糕。
一、材料准备
1、低筋面粉200克
2、蛋糕粉50克
3、鸡蛋3个
4、白砂糖100克
5、蜂蜜适量
6、牛奶适量
7、黄油适量
二、制作步骤
1、将鸡蛋打入碗中,加入白砂糖,用电动打蛋器打至颜色变浅,体积变大,呈现细腻的泡沫。
2、将低筋面粉和蛋糕粉混合,慢慢倒入打好的蛋糊中,搅拌均匀。
3、在搅拌的过程中,再加入适量的牛奶和蜂蜜,搅拌均匀。
4、将搅拌好的面糊放到烤盘中,用刮板刮平。
5、将烤盘放入已预热的烤箱中,烤20-25分钟左右,至蛋糕表面呈金黄色。
6、将烤好的蛋糕取出,放凉后切成所需大小即可。
三、小贴士
1、在制作过程中,可以根据个人口味调整蜂蜜的用量。
2、蛋糕烤的时间也会受到烤箱的影响,可以根据自己的烤箱调整烤的时间。
3、在制作过程中,可以在蛋糕表面涂上一层蜂蜜,增加蛋糕的香味和口感。
4、在加入牛奶和蜂蜜的时候,可以适当减少面粉的用量,使蛋糕更加松软。
四、总结
通过以上制作步骤可以发现,制作蜂蜜蛋糕并不难,只需要准备好材料,按步骤操作即可。蛋糕口感细腻香甜,非常适合作为下午茶的点心。大家可以尝试制作一下,享受美味的蜂蜜蛋糕带来的口感享受。
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