超级简单的腐乳辣椒酱做法，让你辣味狂飙！
腐乳辣椒酱是一种非常受欢迎的调味料，它既可以用来蘸食物，也可以用来烹饪菜肴。如果你喜欢辣味，那么腐乳辣椒酱绝对是你不可错过的美味佳肴。下面，我将为大家介绍一个超级简单的腐乳辣椒酱做法，让你轻松制作出口感浓郁、味道辛辣的美食。
材料：
腐乳100g
红辣椒10g
花椒5g
盐适量
白糖适量
料酒适量
鸡精适量
葱姜蒜适量
做法：
1.将蒜、姜、葱切成末备用。红辣椒去籽切成细丝备用。
2.将腐乳放入碗中，用手搅拌成细腻的糊状。
3.平底锅内倒入适量的油，放入花椒和葱姜蒜末煸炒出香味。
4.将红辣椒丝倒入锅中煸炒，至变色后加入适量的料酒继续煸炒至干。
5.倒入调好的腐乳糊，用锅铲煸炒至混合均匀。
6.加入适量的盐、白糖、鸡精调味即可出锅装瓶。
小贴士：
1.腐乳辣椒酱口感重，不适合作为主食调味料，适合用来蘸着食用。
2.辣椒的数量可以根据自己的口味来增减。
3.酱制好后放置一段时间，味道更加浓郁。
总结：
腐乳辣椒酱是一款非常适合中国人口味的美食调味品，口感浓郁，味道辛辣，既可以作为餐前小食，也可以用来调味烹饪菜肴。上述腐乳辣椒酱的做法十分简单，只需要几种材料和几个简单的步骤，就能制作出一款美味佳肴。希望大家能够尝试制作，享受到这款美食带来的独特魅力！
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