脆底披萨是现在很流行的一种美食，它以其松脆的口感和丰富的味道赢得了许多人的喜爱。今天，我要为大家分享脆底披萨的制作方法，让大家在家也可以轻松做出美味的脆底披萨。
材料准备：
– 面粉500克
– 酵母10克
– 温水250毫升
– 盐5克
– 番茄酱100克
– 橄榄油适量
– 火腿、洋葱、菌菇、胡萝卜等配料适量
– 莫扎里拉奶酪200克
步骤一：制作面团
将面粉、酵母、盐混合在一起，加入适量的温水，揉成光滑的面团，搓成一个球状。将面团放在一个碗里，用湿布盖上，放置在温暖的地方，让它发酵1小时左右，直到面团大小加倍。
步骤二：制作番茄酱
将番茄酱与适量的橄榄油混合在一起，调味后备用。
步骤三：准备配料
将洋葱、菌菇、胡萝卜等配料洗净切成小块。
步骤四：制作脆底披萨
将面团揉成一个大圆形，放在一个烤盘上。将番茄酱均匀地抹在面团上，然后铺上配料。最后撒上莫扎里拉奶酪。
步骤五：烘烤
把烤盘放进已预热好的烤箱里，以200℃烘烤15-20分钟，直到皮炸脆，奶酪融化。
完成！你已经成功制作出美味的脆底披萨了。享受这一份独特的美味吧！
总的来说，制作脆底披萨并不是非常难，只需要准备好材料，按照上述步骤操作即可。自制脆底披萨口感和营养成分都要比外面的披萨更好，而且你还可以根据自己的口味加入更多的配料。快来试试吧！
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