白汤羊肉汤是一道非常营养且滋补的汤品，它是由羊肉和各种中药材一起慢慢炖煮而成的。这道汤品在秋冬季节非常受欢迎，可以很好地滋养身体，并且味道也非常好。接下来我将会介绍一下白汤羊肉汤的做法。
材料：
– 羊肉 500 克
– 姜片 10 克
– 大枣 15 个
– 当归 10 克
– 黄芪 10 克
– 党参 10 克
– 红枣 5 个
– 红枣 10 克
– 盐 适量
步骤：
1. 羊肉切片后入水焯水，捞出后冲洗干净备用。
2. 将大枣、当归、黄芪和党参用水泡发30分钟。
3. 将泡发好的中药材和羊肉放入汤锅中，加入足够的水。
4. 大火烧开后，转小火慢慢炖煮3-4小时。
5. 在炖煮过程中，将红枣去核后加入汤中。
6. 最后根据口味加适量盐。
7. 捞出羊肉片放入碗中，倒入浓汤即可。
小贴士：
1. 羊肉焯水可以去除腥味，使汤品更加鲜美。
2. 炖煮时间越长味道越好，但不要炖煮过久，以免汤品变得浑浊。
3. 汤品可以根据个人口味加入其他食材，如白萝卜、胡萝卜等。
总结：
白汤羊肉汤是一道非常美味营养的汤品，它不仅可以滋润身体，还可以增强人体免疫力。制作这道汤品需要一定的时间和耐心，但是味道和功效都是非常值得的。希望大家可以尝试制作一下这道美味汤品，享受滋补的同时也增强身体健康！
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