
番茄鸡胸肉的做法:美味又健康
正文
番茄鸡胸肉是一道非常适合健康饮食的佳肴。不仅口感美味,而且也富含丰富的蛋白质和维生素。今天,我将教大家如何制作这道美味又健康的番茄鸡胸肉。
一、食材准备
所需食材如下:
鸡胸肉200克,番茄2个,洋葱1个,蒜2瓣,盐、黑胡椒、生抽、鸡精适量。
二、制作步骤
1.鸡胸肉切成片状,番茄切成小块,洋葱切成丝,蒜切末备用。
2.锅中倒入适量油,烧热后加入蒜末煸炒,待蒜香出来后加入鸡胸肉,翻炒至表面变色。
3.加入番茄块,继续翻炒1分钟左右,让番茄稍微软化。
4.加入适量盐、黑胡椒、生抽、鸡精,炒匀。
5.最后加入洋葱丝,继续翻炒1分钟左右。
6.出锅前可以加入一些葱花进行装饰。
三、小贴士
1.鸡胸肉不要过度煮熟,否则口感会变得老硬。
2.不喜欢辣口味的可以不加黑胡椒,调味可根据个人口味进行调整。
3.加入洋葱丝可以让做出的菜品更加清香可口。
四、总结
番茄鸡胸肉是一道简单易做又美味健康的家常菜。番茄中富含的维生素C和番茄红素,有助于抗氧化,预防癌症和心血管疾病。而鸡胸肉则是富含蛋白质和低脂肪的健康食品。希望大家能尝试一下这道菜品,享受美味的同时也为身体健康加分。
以上就是我为大家介绍的番茄鸡胸肉的做法,希望大家喜欢。如果还有其他做法和小贴士,欢迎留言和分享。
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