烤炸弹做法：让口感更佳的炸弹
烤炸弹是一道美味的食物，它的制作方法比较简单，材料也很容易获得。今天我来给大家介绍一下烤炸弹的做法，让大家可以在家里轻松制作出口感更佳的炸弹。
一、制作材料
1. 500克猪肉末
2. 面粉、鸡蛋、面包糠各适量
3. 葱、姜、蒜各适量
4. 盐、胡椒粉、酱油、料酒、味精、糖各适量
二、制作步骤
1. 将猪肉末放入碗中。
2. 将葱、姜、蒜洗净切碎，加入猪肉末中。
3. 加入盐、胡椒粉、酱油、料酒、味精、糖等调味料拌匀。
4. 把拌好的肉末揉成大小适中的球状。
5. 将面粉倒入一个碗中，将球状的肉末裹上面粉。
6. 打一个鸡蛋，打散后将裹了面粉的肉末球放入其中，搅拌均匀。
7. 将裹有鸡蛋的肉末球放入面包糠中，使其表面全面裹上面包糠。
8. 将裹好面包糠的肉末球放入烤箱中，以200度预热并烤制约20分钟，翻面再烤10分钟即可。
三、小贴士
1. 猪肉末可以用牛肉末代替。
2. 酱油的用量不要太多，以免口味过咸。
3. 烤箱的温度和时间可以适当调整，以达到自己喜欢的口感。
4. 可以在肉末里加入适量的芝士或者青菜，增加口感和营养价值。
总之，烤炸弹是一道口感独特的美食，制作方法简单易学，可以在家里轻松制作。希望大家可以尝试一下，享受美味佳肴的同时，也可以自己DIY口感更佳的烤炸弹。
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