手工香肠是一种美食，它的制作方法简单，营养丰富，口感美味，非常适合宝宝食用。在这里，我们将分享一种宝宝手工香肠的做法，让您在家就能为宝宝做出美味营养的手工香肠。
所需材料
1.猪肉馅300g
2.红辣椒末1勺
3.葱花末1勺
4.生抽1勺
5.老抽1勺
6.盐1勺
7.白胡椒粉1/2勺
8.碎肉香菇、韭菜末、蒜末各适量
制作方法
1.将猪肉馅倒入大碗中，加入红辣椒末、葱花末、碎肉香菇、韭菜末、蒜末搅拌均匀。
2.加入生抽，老抽，盐，白胡椒粉搅拌均匀，放入冰箱冷藏腌制30分钟。
3.在烤盘上放上烘焙纸，将腌制好的肉馅取出，用手搓成香肠样式，放在烤盘上。
4.将烤盘放入预热180度的烤箱中，烤20分钟左右，至表面金黄色即可。
小贴士
1.肉馅腌制的时间可以根据自己喜好来定，一般30分钟就可以了。
2.香肠的大小可以按照自己的喜好来定。
3.在烤制的过程中，要注意适当翻动，以免烤糊。
4.可以根据自己的口味，适量添加其他的香料，以达到更好的口感。
总结
手工香肠的制作方法简单，营养丰富，口感美味，非常适合宝宝食用。在制作的过程中，要注意腌制时间、烤制时间以及香料的使用，以保证口感的好坏。希望大家通过本文的分享能够成功制作出美味营养的手工香肠，为宝宝带来美好的味蕾体验。
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