奶酪面包片是一道美味可口的早餐,它不仅色香味俱全,而且营养丰富,受到了很多人的喜爱。下面我将介绍一下奶酪面包片的制作过程。
材料:
面包片2片,鸡蛋2个,牛奶50毫升,奶酪适量,盐适量,黑胡椒适量,黄油适量。
步骤:
1.将鸡蛋打入碗中,加入牛奶,打匀。
2.在打匀的蛋液中放适量盐和黑胡椒,搅拌均匀。
3.将一片面包片放入蛋液中浸泡5秒钟,翻面继续浸泡5秒钟。
4.将浸泡好的面包片放入热锅中,用中火煎至两面金黄,取出备用。
5.将奶酪切成小块,均匀铺在煎好的面包片上。
6.将另一片面包片放入蛋液中浸泡5秒钟,翻面继续浸泡5秒钟。
7.将浸泡好的面包片放在铺好奶酪的面包片上,轻轻用手压实。
8.热锅中放适量黄油,将奶酪面包片放入锅中煎至两面金黄即可。
小贴士:
1.奶酪可以根据个人口味选择,比如切达奶酪、培根奶酪等。
2.在煎面包片前,最好热锅待干,不要放太多黄油,否则会影响口感。
3.面包片可以根据个人口味选择,比如全麦面包、白吐司等。
4.在浸泡面包片时,时间不要过长,否则面包片会变得太软。
5.煎好的奶酪面包片可以搭配各种酱料食用,比如番茄酱、蒜蓉酱等。
总结:
奶酪面包片做法简单易学,早餐的营养价值也很高,不妨在家自己动手制作一下,享受美食的同时也保证了健康。
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