桂圆稀饭是一道美味可口的甜品,具有暖胃、健脾、安神的功效。桂圆红糖稀饭是桂圆稀饭的一种变体,它的做法简单易学,口感糯软香甜,深受广大甜品爱好者喜爱。下面,我将为大家介绍桂圆红糖稀饭的做法。
所需材料:
1.粘米 200克
2.桂圆肉 50克
3.红糖 50克
4.水 1000毫升
步骤:
1.将200克粘米淘洗干净,放入冷水中浸泡1小时。
2.把50克桂圆肉冲洗干净备用。
3.将泡好的粘米倒入电饭煲中,加入1000毫升水,按下煮饭键开始煮饭。
4.待电饭煲将米煮熟并保温后,将50克桂圆肉放入电饭煲中,和米混合均匀。
5.加入50克红糖,搅拌均匀,把电饭煲的保温功能打开,继续保温半小时。
6.将桂圆红糖稀饭装入碗中,上面撒上适量的桂圆肉,美味的桂圆红糖稀饭就做好啦!
小贴士:
1.桂圆肉不要过多,否则口感太甜腻。
2.红糖可以根据自己的口味加减。
3.保温时间不要过长,否则米饭会过于黏稠。
4.如果没有电饭煲,也可以用炊具煮熟米饭,然后加入桂圆和红糖,用小火慢煮即可。
总结:
桂圆红糖稀饭是一道非常受欢迎的甜点,它不仅味道香甜可口,而且还具有很多功效,比如健脾、益气、安神、暖胃等,且易于消化吸收。大家可以按照以上步骤来制作桂圆红糖稀饭,享受独特的口感和健康的营养。
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