酥饼干，是一种非常受欢迎的零食，以其香脆可口、易于携带等特点深受大众的喜爱。今天，我们就来分享一下制作大片酥饼干的简单方法，让您也能轻松制作出美味的酥饼干。
准备材料：
– 面粉 200克
– 糖粉 50克
– 盐 2克
– 黄油 120克
– 蛋黄 1个
– 牛奶 20毫升
步骤：
1.将面粉、糖粉、盐混合在一起，放入碗中备用。
2.将黄油切成小块，加入碗中。
3.将黄油和面粉混合在一起，用手捏成碎屑状。
4.加入牛奶和蛋黄，揉成面团。
5.将面团放入保鲜袋中，放入冰箱，冷藏30分钟。
6.取出面团，放在案板上，将其擀成0.5厘米左右的厚度。
7.用饼干模具，剪出不同形状的饼干。
8.将饼干放在烤盘上，放入预热好的烤箱中。
9.在180度的烤箱中烤约15分钟，直到饼干呈金黄色即可。
小贴士：
1.如果你想要更加香脆的口感，可以选择用烤箱将饼干烤至深色。
2.如果你想要给饼干增加口感，在面团中可以加入一些坚果、巧克力碎屑等。
3.烤制过程中，可以将烤盘轻轻震动，让饼干更加脆酥。
总结：
制作大片酥饼干的方法虽然简单，但是却十分美味。您可以根据自己的口味来选择加入不同的材料，让酥饼干的口感更加丰富多样。希望大家都能尝试制作一下这款美食，享受美味的同时也能让自己更加快乐。
© 版权声明：文章版权归作者所有，未经允许请勿转载。
微信扫一扫 
支付宝扫一扫