黄金芝士面包是一款美味可口的早餐面包,不仅外表金黄诱人,里面的芝士馅更是让人垂涎三尺。今天,我为大家分享一下黄金芝士面包的简单做法,让你在家也可以轻松制作出美味的面包。
材料准备:
面粉250克,黄油30克,鲜奶30毫升,白砂糖20克,酵母3克,盐2克,鸡蛋1个
芝士馅准备:
芝士100克,牛奶50毫升,白砂糖20克
做法步骤:
1.将面粉、白砂糖、盐、鸡蛋、酵母、鲜奶放入面包机中,按照面包机的操作说明开始搅拌。
2.搅拌至面团光滑有弹性时,加入黄油继续搅拌,直到面团内部充分混合。
3.将面团拿出来搓圆,放入盆中,盖上湿布醒发40分钟左右,发至两倍大即可。
4.面团发酵期间,可以准备芝士馅。将芝士、牛奶、白砂糖混合均匀,备用。
5.将醒发好的面团取出来,放在案板上,擀成椭圆形,再把芝士馅均匀地涂在面团上。
6.将面团从头往尾卷成卷,然后卷成圆柱形。
7.将切好的面团轻轻放入烤盘内,盖上湿布再次醒发20分钟左右。
8.醒发好的面团表面刷上蛋液,放入预热好的烤箱中,180度烤20分钟左右即可。
美味可口的黄金芝士面包就做好了,趁着热腾腾的享受一口,绝对让你忘记外面的早餐店。这款面包制作简单,材料也不需要太多,不妨试试在家自己做一次,不仅可以享受美食,还可以感受自己亲手制作的喜悦。
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