百香果糯米饭做法

百香果糯米饭做法

糯米饭是中国传统的美食之一,口感软糯,香甜可口。而搭配上百香果的食材,更是增添了一份清新甜美的风味,对于口感挑剔的人来说,也是一道不错的选择。下面就为大家介绍一下百香果糯米饭的做法。

材料:

1.糯米饭250克

2.百香果3个

3.白糖适量

4.水100ml

步骤:

1.将糯米饭与适量的清水淘洗至水变清亮,浸泡半小时左右,捞出沥干水分备用。

2.将百香果榨汁,将榨出的汁液过滤一遍,去掉果渣,取100ml果汁备用。

3.将淘洗好的糯米饭与适量的白糖拌匀,倒入100ml的百香果汁中,搅拌均匀。

4.将拌匀的糯米饭与水倒入电饭煲中,按下煮饭键。

5.待煮熟后,将糯米饭搅拌均匀,再将百香果汁淋到糯米饭上,用勺子搅拌均匀。

6.关上电饭煲,待焖5-10分钟即可。

小贴士:

1.煮糯米饭时,水的分量要根据自己的口感调整。

2.百香果汁的用量也可以根据自己的口感偏好,增添或减少。

3.糯米饭煮的时间,会因电饭煲品牌不同、功率不同而略有差异,可以根据电饭煲的指示时间进行调整。

4.如果家中没有电饭煲,可以使用蒸锅或压力锅进行煮熟。

总之,百香果糯米饭做法简单,口感香甜可口,是一道适合夏日的清新美食。在制作的过程中,可以根据自己的口感和习惯进行微调,制作出符合自己口味的糯米饭。

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