白色的乳菇是一种常见的食用菇，其口感鲜美，营养丰富，受到广大食客的喜爱。下面介绍几种简单易学的白色乳菇做法，让您在家中也可以轻松享用美味的乳菇。
一、清炒白色乳菇
材料：白色乳菇400克，油适量，盐适量，葱姜适量。
做法：
1.将白色乳菇切洗干净，控水备用。
2.倒适量油入锅中，放入切好的葱姜炒香。
3.放入洗净的白色乳菇翻炒，加盐调味，翻炒至熟软即可。
二、白色乳菇炖鸡汤
材料：鸡肉500克，白色乳菇200克，干莲子适量，枸杞适量，生姜适量，料酒适量，盐适量。
做法：
1.用水将鸡肉煮至半熟，捞出洗净。
2.将洗净的白色乳菇、干莲子、枸杞洗净备用。
3.锅中倒入适量的清水，放入所有材料，加入适量的盐和料酒，大火煮开后转小火慢慢炖煮1小时，调好口味即可食用。
三、白色乳菇炒蛋
材料：白色乳菇200克，鸡蛋3个，油适量，盐适量，葱姜适量。
做法：
1.将白色乳菇洗净，切成小段，葱姜切末。
2.鸡蛋打散备用。
3.热锅凉油，放入葱姜煸炒后放入白色乳菇翻炒。
4.炒至白色乳菇出水后，倒入打散的鸡蛋，轻轻翻炒均匀。
5.加入盐调味，翻炒至鸡蛋熟透即可食用。
总之，以上三种方法都是简单易学的白色乳菇做法，无论是清炒、炖汤还是炒蛋，都能让您在家中轻松享用美味的白色乳菇。
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