冰粥是一道非常受欢迎的夏日消暑甜品，在夏日炎炎的时候喝一碗冰凉的粥真是一种享受。今天，我就来介绍一下如何制作美味的冰粥。
步骤一：准备材料
制作冰粥需要的材料非常简单，主要有米，水，糖以及适量的水果、花生、红豆等各种配料。其中米是制作冰粥的核心材料，最好选择糯米或者碎米，口感更佳。
步骤二：浸泡米粒
将选好的糯米或碎米浸泡在水中，时间最好不要超过半小时，否则米粒会过于粘连，影响口感。
步骤三：加入水果和配料
将适量的水果和配料加入到米粒中，根据个人口味可自行选择，比较常见的有草莓、葡萄、芒果、奇异果等。
步骤四：煮粥
将加入水果和配料的米粒加入开水中，煮成粥状。在煮粥的过程中要时常搅拌，以免米粒粘在锅底或者粘连在一起。
步骤五：加糖
在煮粥的过程中可以适量加糖，以更好地调味。一般情况下，五分熟就可以加糖了。
步骤六：冰凉
将煮好的粥放入冰箱中，让它冷却到适合口感的温度即可。
步骤七：制作冰块
为了更好的口感，我们可以将冰粥变成冰块，制作的方法非常简单。将冰粥倒入冰块盒中，放入冰箱中，等待冻结即可。
好了，以上就是制作冰粥的全部步骤，如果想要尝试不同口味的冰粥，可以按照以上方法进行调整。制作完成之后，可以在夏日的时候品尝一下，感受一下清爽甜美的滋味，相信你一定会爱上它。
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