海马炖汤，是一道非常滋补的汤品，尤其在秋冬季节，是保暖的好选择。我们今天来介绍一下加入鹿尾巴的海马炖汤做法，鹿尾巴是一种有益于肝肾的中药材料，加入炖汤中有助于增加营养价值。
材料：
– 海马 20克
– 鹿尾巴 10克
– 猪骨 500克
– 姜片 5片
– 枸杞子 10克
– 红枣 3个
– 盐、味精 适量
做法：
1. 海马用温水泡软后清洗干净，备用。
2. 鹿尾巴洗净，备用。
3. 猪骨用水煮沸，焯水去血沫后捞出备用。
4. 把焯水后的猪骨放入干净的炖盅中。
5. 加入适量的清水，水量以淹过所有材料为宜。
6. 把姜片、枸杞子、红枣放入炖盅中。
7. 再把海马和鹿尾巴放入炖盅中。
8. 将炖盅放入蒸锅中，盖上锅盖。
9. 大火蒸煮20分钟后，转小火继续炖煮2-3小时。
10. 炖好的海马炖汤加入适量盐和味精调味即可。
小贴士：
1. 海马是一种珍贵的滋补食材，一定要买到正宗的海马。
2. 鹿尾巴的味道略苦，可以控制用量。
3. 炖汤时间越长，滋补效果越好，但也不要过于煮久，否则汤会变浑浊，影响口感。
总结：
海马炖汤是一道非常适合秋冬季节的美味汤品，加入鹿尾巴能够增加汤品的营养价值，同时也有益于肝肾的健康。尝试一下这道汤品，来呵护你的身体吧。
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