煎牛肉粒，让你的味蕾深陷美味的诱惑
煎牛肉粒是一道简单易学但美味无比的菜肴，不仅味道鲜美，而且营养丰富。在日常生活中，煎牛肉粒可作为主食或配菜，深受许多人的喜爱。下面我们就来分享一下煎牛肉粒的做法。
材料：
牛肉粒500克、青椒1个、红椒1个、洋葱半个、蒜3瓣、料酒1勺、盐适量、生抽适量、糖适量、水淀粉适量。
步骤：
1.将牛肉粒放入盆中，加入1汤匙料酒，1小勺盐，少许生姜，腌制20分钟。
2.青椒、红椒切成小块，洋葱切成丝，蒜切成蒜末备用。
3.将锅加热，加入适量的油，待油热后放入腌制好的牛肉粒，煎至两面呈金黄色后盛出备用。
4.将锅中的油烧热，加入青椒、红椒、洋葱翻炒，炒到椒盐变软后加入蒜末翻炒。
5.接着将煎好的牛肉粒放入锅中，加入适量的盐，生抽，糖翻炒均匀，待水分收干后加入少许水淀粉收锅。
小贴士：
1.腌制牛肉粒时可以加入一些辣椒粉提升口感。
2.最后加入水淀粉的量要注意，适量即可，不宜过多，否则会影响口感。
3.煎牛肉粒要用大火，让肉粒快速的翻炒，保持肉质细嫩。
总结：
煎牛肉粒的制作过程简单，却能带来极致的美味享受。在家里做一道煎牛肉粒，不仅可以满足你的口腹之欲，还能增添家庭的情趣，展现你的烹饪技巧。所以，不妨试着在家里做一次煎牛肉粒，让你的味蕾深陷美味的诱惑吧！
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