黄油发面饼，一种美味可口的小吃，受到了很多人的喜爱。今天，我来教大家如何制作这种美味的小吃。下面是详细的制作步骤。
材料：
面粉500克；
酵母5克；
白糖20克；
盐3克；
水220毫升；
黄油50克。
制作步骤：
1.将面粉放在大碗中，加入酵母、白糖和盐，搅拌均匀；
2.加入水，搅拌均匀，揉成面团，将面团放在桌子上，揉20分钟；
3.将面团放回碗中，盖上塑料薄膜，放在温暖的地方发酵，待发酵两小时；
4.将黄油切成小块，用刀切成小丁，备用；
5.将发酵好的面团取出，揉搓，将面团分成小块，每一块面团大约30克；
6.将每一块面团揉成圆形，用擀面杖将其擀成薄饼；
7.将擀好的薄饼刷上黄油丁，再将薄饼对折，再次擀成薄饼；
8.热锅中加入少量油，将黄油发面饼放入锅中，煎至两面金黄即可。
小提示：
1.揉面的时候，一定要揉到面团表面光滑，有弹性，并且没有粘性；
2.发酵的时间要根据温度来定，一般在27-30℃的室温下，发酵时间需要两小时左右；
3.黄油发面饼的口感会更加的松软，所以黄油要切成小块，这样会更容易将黄油均匀地涂在面饼上。
总结：
黄油发面饼是一道制作简单，味道美味的小吃。希望大家按照以上步骤亲手制作一下黄油发面饼，一定会得到家人朋友的赞赏。
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