糯米饭是广东地区非常常见的一种主食，香糯可口，深受广东人的喜爱。在家里做糯米饭，不仅可以加深家人之间的感情，还可以锻炼自己的厨艺。下面，就让我们来介绍一下广东糯米饭的做法吧。
材料：
1.糯米 2.清水 3.盐
步骤：
1.将糯米用清水浸泡3-4小时，使其充分吸收水分，成为发胀状态。
2.将发胀后的糯米洗净，用清水冲洗数次，然后将糯米放入电饭煲中，加入适量的清水，至糯米表面浸没即可。
3.在煮糯米的过程中，需要注意火力的控制。刚开始可以使用大火煮10分钟左右，待水分开始收到糯米中后，可以调小火继续煮15-20分钟，直到糯米煮熟、变软、粘稠即可。
4.在煮糯米的过程中，可以根据自己的口味加入适量的盐，调节糯米的味道。
5.煮好的糯米饭可以盖上盖子焖一会，然后即可开吃了。
小贴士：
1.煮糯米的时候不要加太多的水，否则会煮成稀粥。
2.为了让糯米饭口感更加香糯，可以将糯米用清水浸泡4-5小时后再进行煮制。
3.如果家里有电压力锅，可以使用电压力锅进行煮制。只需按照电压力锅的煮饭方法来操作即可。
总结：
以上就是广东糯米饭的做法，简单易学，大家可以尝试一下。当然，糯米饭的口感和质量与煮的方法、糯米的品种都有很大的关系。希望大家可以在实践中探索，做出更加美味的糯米饭。
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