懒人版排骨饭的做法,轻松一步搞定美味晚餐
关键词:排骨饭
排骨饭是大部分人都喜欢的一道美食,因为其美味的口感和丰富的营养成分深受大家的喜爱。然而,有时候我们可能因为太累或者太忙,无法花费大量的时间和精力来烹饪一份传统的排骨饭。今天,我将与大家分享懒人版排骨饭的做法,只需几个简单的步骤即可轻松制作出美味的排骨饭。
主料:
1、瘦排骨一斤
2、米饭适量
3、料酒、生抽、老抽、白糖、姜片、蒜片、盐、香菜适量
制作步骤:
1、将瘦排骨洗净后,切成小块并用水焯水去腥。
2、将焯过水的排骨块放入锅中,加入姜片、蒜片、料酒、生抽、老抽和适量的白糖,煮开后转小火慢炖30分钟左右,待排骨炖得软糯后再加入适量的盐翻炒均匀。
3、将米饭煮好后放入盘中,将煮好的排骨和调料倒入盘中,依据个人口味添加适量的香菜即可。
小贴士:
1、在焯水排骨的时候可以加入少许姜、葱和料酒,这样可以使排骨更加鲜嫩可口。
2、在加入调料的时候,要注意适量,不要过于浓重,以免影响口感。
3、在炖排骨的过程中,可以加入适量水进行调节,以保证排骨不会糊底。
总结:
以上就是懒人版排骨饭的做法,简单易学,仅需几个简单的步骤就能制作出美味的排骨饭。希望这篇文章能对大家有所帮助,并在闲暇时间尝试一下这道美食,享受美味和生活的愉悦。
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