烤箱烤排骨的简单做法，美味又健康
烤排骨是一道家庭常见的美食佳肴，不仅口感鲜美，而且还富含丰富的营养成分。对于那些喜欢吃排骨却又不想油炸的人来说，烤排骨是一个很好的选择。下面，就来分享一下如何使用烤箱烤排骨的简单做法。
材料准备：
– 排骨 500 克
– 盐、黑胡椒粉、孜然粉、姜粉、蒜粉、料酒、酱油适量
– 油适量
步骤一：准备排骨
将排骨用清水冲洗干净，切成小块。加入适量的盐、黑胡椒粉、孜然粉、姜粉、蒜粉、料酒、酱油搅拌均匀腌制 30 分钟。腌制排骨时，最好将排骨放入冰箱冷藏库中，让其充分吸收香料的味道。
步骤二：烤排骨
将烤箱预热到 200 度。取出腌制好的排骨，将其均匀铺在烤盘上。在排骨表面上刷上适量的油，这样烤出来的排骨会更加鲜嫩多汁。然后，将烤盘放入预热好的烤箱，烤制 25-30 分钟。烤制的时间因烤箱不同而异，建议每 10 分钟左右检查一次烤盘，以免烤糊或者熟不透。
步骤三：上桌享用
烤好的排骨取出，摆放在盘子上，撒上适量的盐、黑胡椒粉和孜然粉，然后即可享用了。
小贴士：
1. 排骨烤制的时间和烤箱的温度要随时监控，以免烤制过度或者不熟。
2. 腌制排骨的时间不应超过 2 小时，否则排骨的口感会变得柴硬。
3. 烤制排骨时，可以在烤盘中加入一些洋葱、红萝卜等蔬菜，既美观又营养。
© 版权声明：文章版权归作者所有，未经允许请勿转载。
微信扫一扫 
支付宝扫一扫