大骨浓汤是一道比较常见的汤品，它的主要材料是猪骨和各种配料，味道鲜美可口，受到人们的喜爱。下面我们来看一下大骨浓汤的做法。
材料：
猪骨一斤、葱段适量、姜片适量、胡萝卜一根、洋葱半个、西红柿一个、干香菇三朵、盐适量、水适量。
步骤：
1.将猪骨洗干净，放入锅中，加水煮开，焯水一下，撇去浮沫，洗净备用。
2.将干香菇浸泡片刻，洗净备用。
3.将胡萝卜、洋葱、西红柿洗净切块备用。
4.将焯水后的猪骨和所有配料一起放入电压力锅中，加水至5分满，加入适量盐。
5.按下“煲汤”功能，选择“浓汤”模式，开始煮制。
6.等待电压力锅自动跳闸后，等冷却一下把锅盖打开，然后再把汤放入小火上再煲30-60分钟，根据你想做多浓的汤而定。
7.最后放入适量的盐调味，关火即可。
小贴士：
1.猪骨可以提前焯水，这样可以去除一部分脂肪和浮沫。
2.干香菇要提前浸泡片刻，这样可以更好地吸收汤汁的味道。
3.如果喜欢浓郁的汤，可以煮得久一些，如果喜欢清淡的汤，可以煮得短一些。
4.如果没有电压力锅，也可以用普通的炖锅或汤锅来煮，但是时间需要相应延长。
总之，大骨浓汤的做法非常简单易学，只需要准备好材料和煮制工具，按照步骤一步一步来就可以了。尝试一下吧，相信你也能做出美味可口的大骨浓汤！
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