浓香四溢的艾叶红糖鸡蛋汤，美味又营养！
红糖鸡蛋汤是一道非常营养丰富的汤品，尤其适合秋冬天气，喝上一碗暖暖的红糖鸡蛋汤，顿时感觉精神振奋。而在红糖鸡蛋汤中加入了艾叶，不仅可以增加汤的口感，还有很好的调理功效。下面给大家介绍一下制作艾叶红糖鸡蛋汤的具体做法。
材料：
鸡蛋2个、水适量、红糖适量、艾叶适量
步骤：
1.洗净鸡蛋，将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀备用。
2.将适量的水加入锅中，大火烧开。
3.将艾叶稍微处理一下，用清水冲洗几遍，然后放入烧开的水中，煮上5分钟。
4.把红糖加入锅中，搅拌均匀，等红糖溶化后再煮上2-3分钟。
5.最后把打好的鸡蛋液倒入锅中，搅拌均匀，再煮上5分钟左右即可。
小贴士：
1.鸡蛋打好之后可以根据个人口味加入少许盐和胡椒粉。
2.如果没有艾叶，也可以用其他一些草本植物来代替，如茯苓、山药、枸杞等等，都有很好的滋补效果。
3.红糖的用量可以根据口味自由调整，但是建议不要加得过多，以免太甜影响口感。
艾叶红糖鸡蛋汤是一道很有营养的汤品，艾叶有温中散寒、开胃健脾的作用，而红糖可以补中益气，滋阴润燥，鸡蛋含有丰富的蛋白质、维生素A、D等，营养价值非常高。特别适合孕妈妈、产妇、小孩子和老年人食用。如果你想在秋冬天气中保持健康，艾叶红糖鸡蛋汤绝对是你的不二之选！
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