说起宝宝的辅食，很多家长都不知道应该如何选择，而且每个孩子的口味和胃口都不一样，所以不少家长都选择自己动手做宝宝的辅食。今天就为大家介绍一款适合宝宝的辅食——宝宝菠菜饼。
宝宝菠菜饼是一种营养丰富、健康美味的辅食，适合逐渐喜欢吃口感软糯的宝宝。下面我们就来详细了解一下宝宝菠菜饼的做法。
所需材料：
1、菠菜：200克
2、粳米：100克
3、鸡蛋：1个
4、纯牛奶：30毫升
5、色拉油：适量
做法：
1、将粳米浸泡在清水中2个小时，然后将其蒸熟，用勺子将粳米压成粥状备用。
2、将菠菜洗净，放入开水中焯水，捞出后放入冰水中待凉，然后用手将菠菜挤干水分，切成碎末。
3、将一个鸡蛋打入碗中，加入纯牛奶，搅拌均匀，加入适量精盐调味。
4、将蒸熟的粳米和菠菜末混合在一起，再倒入鸡蛋液，搅拌均匀。
5、锅中加入适量的色拉油，加热至5成热，然后用勺子将混合好的菠菜饼状状的放入锅中，用小火慢慢煎熟即可。
小贴士：
1、粳米最好提前泡发，这样蒸煮时会更加软糯。
2、煎菠菜饼时火不要太大，避免煎焦。
3、菠菜可根据宝宝的口感稍作调整，如果宝宝喜欢吃软嫩的口感，可以将菠菜捣成泥状。
总之，这道宝宝菠菜饼营养丰富，口感丝滑，适合逐渐喜欢口感软糯的宝宝食用，一定要试试哦！
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