关键词：金针菇汤
金针菇汤是一道简单又营养的美食，不仅口感鲜美，而且热量较低，适合各个年龄层的人食用。今天我们来分享一道金针菇火腿肠汤的做法，让大家可以在家里轻松制作出美味可口的汤品。
材料：
金针菇、火腿肠、洋葱、姜片、葱段、盐、油
做法：
1. 准备好材料：金针菇一个、火腿肠一条、洋葱半个、姜片适量、葱段适量。
2. 洋葱切成小块；金针菇切去根部，洗净备用。
3. 火腿肠切成小段备用。
4. 热锅加入油，放入洋葱、姜片炒出香味。
5. 加入适量水，大火煮开。
6. 放入金针菇、火腿肠，再加入盐调味。
7. 小火煮10-15分钟，煮至金针菇变软熟透即可。
8. 加入葱段，翻炒均匀即可关火。
小贴士：
1. 可以根据个人口味加入其他蔬菜或肉类，如豆腐、西红柿、鸡肉等。
2. 火腿肠可以用其他肉类代替，比如瘦肉、猪肉等，更有营养。
3. 炒洋葱时要掌握好火候，不能炒焦。
4. 煮汤时加盐的量要适当，可以根据个人口味酌情添加。
5. 煮好的汤可以加入面条做成金针菇汤面，更加美味可口。
金针菇火腿肠汤是一道营养美味的汤品，适合各个人群食用。制作简单，口感鲜美，营养丰富，是冬季保暖的好选择。大家可以根据自己的口味和喜好做出更多不同风味的金针菇汤。
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