鸡中翅家常做法推荐
鸡中翅是大家平常常吃的一种肉类食品，口感鲜美，营养丰富。是家庭聚餐、朋友聚会等场合的不错选择。下面就为大家分享一下鸡中翅的家常做法，让大家可以在家中轻松制作出美味的鸡中翅。
材料准备：
鸡中翅500克，生姜适量，葱适量，料酒适量，盐适量，生抽适量，老抽适量，白胡椒粉适量，鸡精适量。
制作步骤：
1.首先将鸡中翅清洗干净，沥干水分备用。
2.生姜和葱均切成末备用。
3.将清洗好的鸡中翅放入锅中煮至八成熟，捞出沥干水分，备用。
4.将锅中留下的鸡汤不倒掉，继续加入清水，放入切好的生姜、葱末、适量的料酒，烧沸。
5.将煮好的鸡中翅放入锅中，加入适量的盐、生抽、老抽、白胡椒粉，翻炒均匀，加入适量的鸡汤，烧开后加入鸡精，翻炒均匀后熄火。
6.最后将炒好的鸡中翅盛出，撒上适量的葱花即可。
温馨提示：
1.鸡中翅在煮的时候可以加入一些生姜和酒来去腥增香。
2.炒鸡中翅的时候要注意火候，不要过旺或过弱，翻炒均匀。
3.最后撒上葱花可以增加菜品的颜色和香味。
4.如果喜欢吃辣的可以添加适量的辣椒油或辣椒粉。
总结：
以上就是鸡中翅的家常做法，简单易学，步骤清晰。相信大家经过一番练习之后一定能做出美味可口的鸡中翅。希望大家都能在家中动手制作，享受美食带来的乐趣。
© 版权声明：文章版权归作者所有，未经允许请勿转载。
微信扫一扫 
支付宝扫一扫