
花生提拉米苏,一道美味的甜品,将传统的提拉米苏融合了花生的香味,口感丰富,满足了对甜品的渴望。下面我将为大家提供一份花生提拉米苏的制作方法。
1.准备工作
所需材料:无糖饼干2包、鲜奶油200克、花生酱50克、马斯卡彭芝士200克、细砂糖80克、水70毫升、咖啡粉适量、可可粉适量、花生碎适量。
2.饼干处理
将无糖饼干放入研磨机中打成碎末状。
3.花生酱制作
取一半的花生碎,加入适量水中搅拌至成膏状,加入花生酱中,再加入适量细砂糖搅拌均匀备用。
4.马斯卡彭芝士混合
将马斯卡彭芝士倒入碗中,加入细砂糖,搅拌均匀。
5.鲜奶油制作
将鲜奶油倒入搅拌盆中,加入适量细砂糖,用电动打蛋器打发至成奶油状。
6.提拉米苏制作
将打好的鲜奶油和马斯卡彭芝士混合物混合均匀,备用。
7.咖啡水制作
将适量热水中加入咖啡粉,搅拌均匀备用。
8.提拉米苏组装
将饼干碎均匀铺在容器底部,将咖啡水倒入饼干上,撒上一层可可粉,再铺上一层混合物,接着倒入花生酱均匀涂抹,然后再次铺上混合物,上层撒上花生碎作为装饰。
9.制作完成
将制作好的花生提拉米苏放入冰箱中冷藏4小时即可食用。
以上就是花生提拉米苏的制作方法,简单易操作,口感丰富。大家可以尝试做一做,感受一下花生与提拉米苏的完美结合!
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