电饭锅是我们日常生活中非常常用的一款厨房电器,它不仅可以煮饭,还可以做出各种美食。今天,我要为大家介绍一道非常简单易做的美食——可乐鸡翅。
材料准备:
1. 鸡翅中6个
2. 可乐1瓶
3. 生姜适量
4. 料酒适量
5. 盐适量
6. 生抽适量
7. 老抽适量
8. 白糖适量
9. 食用油适量
步骤:
1. 鸡翅中用清水洗净,放入盆中加入料酒、盐,揉搓几遍,腌制10分钟左右。
2. 电饭锅内加入适量的食用油,加入腌制好的鸡翅中翻炒,炒至两面微黄色。
3. 生姜切成薄片,加入锅中翻炒,炒出姜香味。
4. 加入一瓶可乐,足够淹过鸡翅中,加入适量的生抽、老抽、盐,大火煮沸后改小火,盖上锅盖煮熟。
5. 加入适量的白糖调味,煮至汁水浓稠,鸡翅中入味即可关火。
小贴士:
1. 可乐里含有糖分,所以不用加太多的白糖,可以根据个人口味适量调整。
2. 煮的时候如果喜欢汁水多一些,可以加多一点可乐。
3. 炒鸡翅时要不停的翻炒,避免糊掉。
4. 煮的时候可以加点水淀粉,让汁水更加浓稠。
可乐鸡翅的味道非常美味,鸡翅肉质鲜嫩,汁水浓稠,口感极佳。这道美食不仅美味可口,而且易于操作,适合厨艺不太高超的人们在家中尝试制作。希望大家也能尝试一下,品尝到这道美味佳肴的味道。
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