关键词蘑菇炒火腿肠
蘑菇炒火腿肠是一道美味又简单的家常菜。蘑菇的鲜味和火腿肠的咸香相互融合，口感丰富，营养丰富。下面，我将分享一下蘑菇炒火腿肠的做法，希望大家喜欢。
步骤一准备食材：
蘑菇适量、火腿肠适量、洋葱一个、蒜适量、生姜适量、油适量、盐适量、生抽适量、料酒适量、白胡椒粉适量、淀粉适量。
步骤二处理食材：
1. 蘑菇切片，火腿肠切片，洋葱、蒜、生姜剁碎备用。
2. 将切好的火腿肠放到热水中焯一下水，这样可以去除过多的盐分。然后捞出备用。
步骤三炒制蘑菇和火腿肠：
1. 热锅凉油，将洋葱、蒜、生姜放入锅中爆香。
2. 加入蘑菇翻炒至变软。
3. 加入焯好水的火腿肠翻炒均匀。
步骤四加调料：
1. 加入盐、生抽、料酒和白胡椒粉，炒匀。
2. 将淀粉加入水中搅拌均匀，倒入锅中翻炒。
3. 收汁后即可出锅。
步骤五成品：
1. 蘑菇炒火腿肠成品香气扑鼻，色泽金黄，看上去非常诱人。
2. 相信大家一定已经忍不住想要品尝了，赶快来碗白饭，享受这一道美味的佳肴吧。
蘑菇炒火腿肠的做法非常简单，而且食材易得，是一道非常适合家庭烹饪的菜品。它不仅美味可口，而且营养均衡，富含蛋白质和维生素，对身体有益。大家可以在家里一试，相信一定会得到家人的称赞。
© 版权声明：文章版权归作者所有，未经允许请勿转载。
微信扫一扫 
支付宝扫一扫